Pectina Nature Cookta Special este un ingredient calitativ indispensabil in bucatarie, care poate fi utilizat in diferite moduri diferite. Adaugand pectina, materia prima isi pastreaza valorile nutritionale intr-o concentratie mult mai mare, iar timpul de fierbere/gatire este redus. Agentul gelifiant este indispensabil la prepararea gemurilor, asigurand consistenta ideala pentru a putea fi intins usor pe paine. Este ideal pentru prepararea produselor de panificatie, jeleurilor pentru torturi, deserturilor usoare, inghetatelor. Pectina cu continut redus de esteri este ideala pentru prepararea gemurilor cu continut redus de zahar (dietetice). Pentru efectul ideal de ingrosare este nevoie de calciu. Doza recomandata: 0,5-1%.Ingrediente: 100% pectina.A se pastra impachetat, la loc uscat si racoros. A se consuma, de preferinta, pana la: vezi data pe ambalaj. Tara de origine: EUImportator/Distribuitor: Adams Vision SRL, Targu Mures, MS, str. Hunedoara 31, 0365-432.137.
| Specificatii |
Descriere |
| Fara specificatii |
.jpg)
