Dehidratorul universal 12 tavi, 800W, INOX , Micul Fermier GF-2193 este conceput exclusiv pentru uscarea produselor alimentare si a plantelor. Capacitatea de a regla usor temperatura si ventilatorul ofera conditiile de temperatura necesare pentru uscarea diferitelor produse. Sfaturi:1. Asezati produsele pe tavi fara a le suprapune.2. Daca timpul de dehidratare este de 6 ore atunci verificati o data la 2 ore stadiul dehidratarii.3. Inainte de scoaterea produselor dehidratate veirifcati stadiul de dehidratare, taiati bucatele pentru a vedea gradul de umiditate. Daca produsele sunt inca umede trebuie sa mariti timpul de dehidratare.4. Etichetati produsele cu data, tipul, cantitatea pentru a va imbunatati metodele pe parcurs pentru a obtine cele mai bune rezultate.5. Pentru a obtine produse de calitate superioara, pastrarea in bune conditii este esentiala. Alimentele trebuie impachetate numai dupa ce s-au racit. Daca se depoziteaza in spatii reci, intunecoase si uscate, produsele pot rezista perioade mai mari de timp. Temperatura ideala de depozitare este de 16˚C sau mai joasa.6. Pastrati alimentele in pungi de depozitare cu inchidere ermetica sau in pungi vidate.7. Dupa dehidratare, produsele alimentare isi miscoreaza volumul de 1/2 pana la 1/4 din dimensiunea initiala asa ca feliile nu ar trebui sa fie prea mici inainte de procesare. Pastrama isi micsoreaza volumul de 1/3 din marimea initiala. Cateva exemple cu duratele de deshidratare:Plante erbacee: Timpul de uscare 5-8h; Temperatura de uscare 45-65˚CProduse sub forma de faina: Timpul de uscare 3-4h; Temperatura de uscare 40-45 ˚CGustari pentru copii: Timpul de uscare 5-8h; Temperatura de uscare 45-50 ˚CLegume: Timpul de uscare 6-8h; Temperatura de uscare 60-70 ˚CFructe intregi si feliate: Timpul de uscare 8-10; Temperatura de uscare 60-75 ˚CCarne, peste: Timpul de uscare 8-12h; Temperatura de uscare 55-70 ˚C<
| Specificatii |
Descriere |
| Fara specificatii |
-600x600_0.jpg)
.jpg)
-600x600_0.jpg)
-600x600_0.jpg)
