Chives (arpagic) este o planta care se aseamana cu ceapa, are gust de ceapa/usturoi insa nu atat de proeminent.In recipient gata de utilizat (tip solnita), doar presarati peste preparatele culinare. Dupa golire, recipientul se poate refolosi. Chives este un aliment sărac în calorii, însă bogat în vitamine, minerale şi antioxidanți. Alicina conținută de plantele din familia cepei este cunoscută pentru proprietăţile antibacteriene, ceea ce face din chives un bun dezinfectant şi fungicid. Chives poate relaxa stomacul în caz de indigestie şi ajută în prevenirea bolilor cardiace.Doar o lingură de chives tocat asigura 3% din doză zilnică recomandată de vitamina A şi Vitamina C. Conţine, în cantităţi mai mici, vitamina K, folați, calciu, magneziu, fosfor, potasiu şi colină, o vitamină care intervine în degradarea acizilor graşi şi a glucozei, cu efecte benefice pentru somn, memorie şi dezvolatrea muşchilor. Ingrediente: chives*.*din agricultura ecologicaSugestie de folosire: ca si condiment in diverse preparate culinare.
| Specificatii |
Descriere |
| Fara specificatii |
.jpg)
